天滿市場自己煮問答：台灣退休夫妻的大阪菜市場十問
我們是台中來的退休夫妻，在台灣就愛逛傳統市場。這次在大阪住五晚，老公說「出國也要逛菜市場」，於是把天滿市場排成固定行程。
朋友聽到我們在大阪自己煮，問題一大堆：去哪買？看得懂嗎？會不會很貴？乾脆整理成問答。先說結論：天滿市場在 JR 天滿站、地鐵扇町站旁的「ぷららてんま」大樓裡，地下1樓到2樓有蔬果、鮮魚、肉、熟食、乾貨，還有一間超市；旁邊接著號稱日本最長的天神橋筋商店街。很像台灣的市場加上有屋頂的老街。
Q1：從住的地方怎麼去？
我們住大阪寬居民宿，走到 JR 櫻之宮站大約3分鐘。搭 JR 環狀線往大阪站方向，下一站就是天滿，一站就到。地圖 App 請存「天滿市場」或「ぷららてんま」，不要只打「天滿」，天滿站、大阪天滿宮和商店街是三個不同地方。交通卡用 ICOCA 最方便，票價以現場為準。
Q2：地鐵也到得了嗎？
可以。地鐵堺筋線扇町站離市場也很近；想從商店街北邊一路逛下來，可以在天神橋筋六丁目站下車再往南走。
Q3：幾點去比較好？
這題最常被問，但答案是「看店」。每間店開門、收攤時間和公休日都不一樣，年初前幾天整個市場會休息。我們不背固定時間，出門前看官網公告；真的晚到、攤位收了，就去地下1樓的超市「プロマート」補貨。超市每個月會在官網放傳單，特價日可以先看。
Q4：裡面大概有什麼？
照官網樓層圖：地下1樓是蔬菜水果、鮮魚、牛肉、雞肉和雞蛋、天婦羅和超市；1樓攤位最密，鮮魚、青菜水果、醃漬菜、昆布、乾貨調味料、魚板（練物）、米店、壽司店，還有中國食材、韓式泡菜和包裝材料店；2樓有咖啡廳可以坐。
Q5：看不懂日文標示怎麼辦？
拿手機拍標籤翻譯最快。生魚片用和加熱用要分清楚，不確定就指著問店家，問清楚再結帳。
Q6：可以刷卡嗎？
有的店可以，小攤位用現金比較順。付款方式以各店櫃檯為準，身上帶些日圓零錢比較安心。
Q7：住五晚，要買多少？
我們的原則是「兩天內吃得完」。調味料買小瓶，業務用大包裝看起來便宜，退房前用不完反而浪費。魚當天買當天煮；最後兩天不再補醬料，把冰箱清空。
Q8：哪幾道菜最好做？
我們煮過：味噌湯加魚板和豆腐、清炒當季青菜、煎一片鹽烤魚，再從天婦羅櫃買幾樣炸物配飯。不想開火的晚上就買熟食，自己煮一鍋飯就好。
Q9：要自己帶袋子嗎？
要。環保袋必帶，有保冷袋更好；1樓的包裝材料店也可以問看看。日本垃圾分類很嚴格，托盤和寶特瓶洗乾淨後，照住處的分類說明丟。
Q10：買完可以順便逛嗎？
先把生鮮拿回家放冰箱。天神橋筋商店街從一丁目到七丁目約 2.6 公里，幾乎全程有屋頂，下雨也能走，藥妝、生活用品、小吃都有。我們通常放好菜再出門，慢慢挑一兩段走，不會一口氣走完。
出門前確認
- 官網公告：當天公休、活動、年初休市。
- 回程搭環狀線往京橋方向，一站回櫻之宮。
- 今晚菜單先想好，環保袋、保冷袋、零錢帶齊。